» Etusivu >
Palvelut >Ravintola Aallotar >A la Carte
Tulostusversio
   

   
À la Carte

Alkuruuaksi tai pieneen nälkään     €
Tatti-savuporokeittoa        VL                                                     
Kermaista tattikeittoa, höysteenä savuporoa ja tilkka sherryä

10.50

Vihreä salaatti        L G                                                         
Salaattilajitelma, retiisiä, kirsikkatomaatteja, kurkkua, vesimelonia, parmesanlastuja
sekä yrttiöljyä
5,20
Jokirapu-Caesarsalaattia                                                                 
Makealla chilikastikkeella marnoituja jokiravunpyrstöjä, salaattilajitelma, retiisiä, parmesanlastuja, leipäkrutonkeja ja majoneesikastiketta
9,00/
14,70
Mestarin kanasalaatti L G
Broilerin rintafileetä, salaattilajitelma, cantaloupe- ja vesimelonia, tummia viinirypäleitä, kurkkua, punasipulia, mansikoita sekä paahdettuja cashew-pähkinöitä ja mango-jogurttikastiketta
8,50/
14,20

Pääruuaksi     € 
Kasvispasta   VL                                        
Tagliatelle-tuorepastaa, siitakesieniä, kahta paprikaa, punasipulia, kesäkurpitsaa, aurinkokuivattua tomaattia ja kermaista tomaattikastiketta sekä parmesanlastuja
12,00    
Broileripasta           V L                                                    
Broilerinrintafilee, Aura-juustokastiketta, porkkanaa, kesäkurpitsaa ja purjoa, tagliatelle- tuorepastaa sekä parmesanlastuja
14,20
Pariloitua Lohta   G
Pariloitua lohifileetä viipaleinia, siitakesienimuhennosta, muskotti-perunamuffinsi ja kasviksia
17,50
Broilerin rintafilettä    VL G                                                 
Haloumi-juustolla ja tuoreella omenalla täytettyä broilerinrintafileetä, tummaa makeaa chilikastiketta, tiristettyjä perunalastuja ja kasviksia
17,50
Porsaansisäfileenoisetit VL                                                
Porsaansisäfileetä, bearnaise- ja punaviinikastiketta, pekoni-härkäpapunyytti ja tiristettyjä perunalastuja
17,50
Sipulipihvi venäläiseen tapaan VL G
Härän ulkofileepihvi, smetanassa haudutettua sipulia ja suolakurkkua, lohkoperunoita sekä pekoni-härkäpapunyyttejä
19,00
Pippuripihvi G
Perinteinen pippuripihvi naudansisäfileestä jalostettuna jaloviinalla ja Dijon-sinapilla, kermaista pippurikastiketta, muskotti-perunamuffinsi, pekoni-härkäpapunyytti

 23,00


Pikkusuolaista     €
Muikkukippo
Rapeaksi paistettuja ruispaneroituja muikkuja kipossa, suolakurkkuja, tilliä, sitruunaa
 10,00   

Oopperaleipä
Vaaleaa paistettua laivurileipää, jauhelihapihvi, paistettu kananmuna ja salaattia

 10,50


 Kiusaukset     €

Suklaa Fondant  VL
Lämmin, pehmeä suklainen muffinsi, vanhanajan vaniljajäätelöä ja vadelmakastiketta

   7,00

Talon Juustokakkua   VL
Juustokakkua ja sitrusliköörillä marinoituja tuoreita hedelmiä

   7,00
Lakkajäädyke     VL  G
Lakkakastiketta
   6,50


VL = vähälaktoosinen
L = laktoositon
G =  gluteeniton

Hintamuutokset mahdollisia.

Valmiit menusuositukset:

Menu I

Vihreä salaatti  L G
Broilerin rintafilettä VL G tai Porsaansisäfilenoisetit  VL
Suklaa Fondant   VL

 28 €
 Menu II

 Tatti-savuporokeittoa   VL
 Pippuripihvi G
 Lakkajäädyke VL G 

  33 €

 

Taste of Finland KuopioMenu:

   KuopioMenu
   Metsäsienitartar
   Taikinoitua porsasta
   Ternimaitouunijuustoa
  32 €

                     

 

 

 

Koskela 024.jpg

Alkupala1.jpg 

Pääruoka1.jpg
Jälkiruoka.jpgKuopioMenu_logo_sininen pohja.jpg