| |
|
|
|
 |
|
Viinit
| Hardys Stamp Semillon Chardonnay on väriltään oljenkeltainen ja hieman vihertävä. Sen tuoksusta voi löytää sitrusta ja tammen sävyjä. Kuiva viini on raikkaan hapokas ja hedelmäisen tamminen. | | | | Jacob's Creek Riesling, Australia | 6,40 | 29,00 | | Tämä puhdas Riesling on kuiva ja melko hapokas valkoviini. Aromeiltaan se on runsas ja maku on hedelmäinen sekä erittäin raikas. Kokeile esimerkiksi vaalean lihan tai aromikkaan kalaruuan kumppanina. | | | | Vina Esmeralda, Espanja | 6,40 | 27,00 | | Tämä Penedesin alueen hedelmäinen valkoviini viestii tuoksullaan rusinoista ja kuivatuista hedelmistä, maku seuraa aromaattista tuoksua. Viini on rakenteeltaan raikas ja jättää melko pitkän jälkivaikutelman. Hyvä seurustelujuoma ja myös maustetun ruuan ystävä. | | | | Los Arbolitos Sauvignon Blanc, Chile | | 29,00 | | Tämä kirkkaan vaaleankeltainen sauvignon blanc on tuoksultaan intensiivinen ja elegantti, maku on suuntäyteinen ja tasapainoinen kokonaisuus | | | | Hunawihr Pinot Gris Grand Cru, Ranska | | 31,00 | | Tämä Alsacen kirkas ja kullankeltainen valkoviini on puolimakea täynnä aromikasta aprikoosin tuoksua ja maku on pitkä ja hienostunut. Loistava valinta ruuille kermaisissa kastikkeissa, itämaisille ruuille sekä voimakkaille juustoille | | |
Ballet Brut on maultaan kuiva, keskitäyteläinen, hedelmäinen sekä pehmeähappoinen kuohuviini Ranskasta. Ballet on hyvä kuohuviini, joka sopii seurustelujuomaksi. Se on hyvä valinta myös aperitiiviksi. | piccolo pullo 7,50 | | Vina Organica Sparkling Chardonnay Brut, Argentiina | 28,00 | | Tämä kuohuva on maultaan puolikuiva ja tuoksultaan kepeän päärynäinen. Tämä luomukuohuviini sopii hyvin aperitiiviksi, äyriäisten ja vähärasvaisten kalojen sekä myös jälkiruokien kumppaniksi. | | | Fresita, Chile | 26,00 | | Chileläinen ainutlaatuinen tuoreella mansikalla maustettu kuohuviini. Maussa on mansikkaa ja aavistus sitrusta. Tasapainoinen kokonaisuus, josta löytyy myös chileläisen kuohuviinin hapokkuus. Päärypäle on Moscatel ja rypäleet on poimittu käsin helmi-maaliskuulla. Mansikka on lisätty viiniin juuri ennen pullotusta. Erinomainen aperitiivi hyvin jäähdytettynä ja sopii myös jälkiruokaviiniksi. | | | Jacquart Brut Tradition, Ranska | 52,00 | | Jacquart Brut Tradition on kuiva samppanja, josta voit löytää kaikki samppanjan vivahteet. Rypäleet ovat Chardonnay, Pinot Noir ja Pinot Meunier. Tuoksu on hedelmäinen ja samppanjalle tyypillisesti hieman hiivainen. Tasapainoinen maku on raikas ja voimakas. | |
Cabernet Sauvignon-rypäleestä tehty Santa Digna on väriltään poikkeuksellisen syvä. Maku on hapokas ja herkullisen maukas. Tämä rose sopii kalalle, salaateille ja loistavasti myös seurusteluun | | |
| Täyteläinen, syvänpurppuranpunainen viini jossa on pehmeät tanniinit. Tuoksusta löytyy luumua, kypsää kirsikkaa ja lempeää mausteisuutta. Sopiva valinta nautiskeluun ja grillatuille liha- ja pastaruuille | | | | Misiones de Rengo Carmenère, Chile | 6,40 | 28,00 | | Rapelin laaksosta tuleva Misiones de Rengo on väriltään syvä ja tumma. Nuorella viinillä on pehmeä maku sekä kypsähköt tanniinit. Maussa mausteisuus sekoittuu tammen ja paahteisuuden kanssa. Jälkimaku on miellyttävä ja maukas. Viini on grillatun punaisen ja valkoisen lihan loistava kumppani. Se on hyvä esimerkki Carmenere-lajikkeesta, joka hävisi aikoinaan Euroopasta lähes kokonaan viinikirvan hävittämänä. Chile on ainoita maita, jossa rypäle on varmuudella säilynyt. | | | | Santa Julia Organica Malbec, Australia | 6,40 | 28,00 | | Mendozan alueelta tuleva viini on väriltään syvän tummanpunainen. Maku on tasapainoinen ja pehmeän hedelmäinen. Viini on keskitäyteläinen, valmistettu luonnonmukaisesti viljellyistä rypäleistä ja on sopiva nautittavaksi voimakkaankin makuisten ruokien kanssa. | | | | Thandi Cabernet Sauvignon, Etelä-Afrikka | | 31,00 | | Tummanpunaisen, täyteläisen viinin tuoksussa on tammea, paahdettua kahvia ja herukkaa. Maussa herkulliset tanniinit leikittelevät hedelmän kanssa. Viini on loistava cabernet sauvignon- ja merlot rypäleen sekoitus. Thandi on myös reilun kaupan viini! | | | | Cono Sur Pinot Noir, Chile | | 29,00 | | Tämä keskitäyteläinen Pinot Noir on raikkaiden punaisten marjojen sävyttämä rubiininpunainen viini, jonka maku on hedelmäinen, tasapainoinen ja kevyen tanniininen. Hyvä kumppani linturuuille, juustoille ja kannattaa kokeilla myös voimakkaampien kalaruokien kanssa. | | | | Los Arbolitos Cabernet Sauvignon, Chile | 6,40 | 29,00 | | Väriltään tummanpunainen viini on tuoksultaan mausteinen ja rypäleelle tyypillinen. Maku on hedelmäisen pehmeä ja viini on sopiva punaisen lihan, pizzan ja pastan kumppani | | |
Hintamuutokset mahdollisia. Viinilista pdf-muodossa:
|
|
|
|
|
|
viinit_2010_suomi.pdf
(477,23 kilotavua)
